Whey Protein Powder peene ke fayde in hindi. Type of whey protein in hindi

कोविड के बाद चाहे युवा हो, या बुजुर्ग या फिर बच्‍चें सभी अपनी सेहत को लेकर काफी जागरूक हुये है और अच्‍छी सेहत के लिये GYM, Swimming, Running, Yoga आदि करके घंटो पसीना बहा रहे है। ताकि वह स्‍वास्‍थ्‍य रहें और आकर्षक बॉडी बना सकें पर इतनी मेहनत के साथ-साथ शरीर को पर्याप्‍त डाइट एवं प्रोटीन की भी आवश्‍यकता होती हैै। जिसका सबसे अच्‍छा सोर्स Whey Protein को माना जाता है। 

Whey Protein Powder का उपयोग  प्रोटीन स्‍पलीमेंट के रूप में किया जाता है। जिसमें 9 अमीनो ऐसीड शामिल होते है। जो शरीर में होने वाली प्रोटीन की कमी को पूरा करते हैं और मसल्‍स ग्रोथ में सहायता प्रदान करते हैं। कई लोग सूचनाओं  के अभाव के कारण Whey Protein को गलत मानते हैं और सोचते है कि ये सेहत को नुकसान करता हैं जो पूर्णत: गलत है।

Whey Protein Powder प्रोटीन काफी हद तक सेहत को बेहतर बनाने में मदद  करता है और बॉडी को स्‍वास्‍थ्‍य रखता है।

Whey Protein Powder बनता कैसे है ?

अब हमारे दिमाग में एक बात आती है कि Whey Protein Powder का निर्माण कैसे होता है ? ये बनता कैसे है और इसको बनाने के लिये किस सामग्री का उपयोग किया जाता है।

अगर हम इसको विस्‍तार से जाने तो Whey Protein Powder बनाने वाली कपंनियॉ पनीर बनने कि प्रक्रिया में बचे हुये पानी का इस्‍तेमाल करती है और इसको पाउडर फार्म में बदलती है जिसमे कई अमीनो एसिड, ग्‍लुटामिन, ल्‍युसिन, और टेस्‍टी बनाने के लिये चाकलेट पाउडर या कोई अन्‍य फेलेवर मिलती है। जिससे कि ये पीने में अच्‍छा लगे।

Whey Protein Powder कितने प्रकार के होते हैं ?

• Whey Protein Concentrate:- अगर हम Whey Protein Concentrate कि बात करें तो बाजार में सबसे अधिक मात्रा में Whey Protein इसी फार्म में मिलता हैं Whey Protein Concentrate में कम मात्रा में फैट और कार्बोहाइड्रेट भी शामिल होता है। और हमे इसमे प्रोटीन की मात्रा की बात करें तो प्रोटीन की मात्रा 80 से लेकर 85 प्रतिशत तक होती है।

• Whey Protein Isolate:- यह प्रोटीन सोर्स का दूसरा रूप हैं इसमें प्रोटीन की मात्रा की बात की जायें तो इसमें प्रोटीन की मात्रा 90 से लेकर 95 प्रतिशत तक रहती है। और अन्‍य किसी भी प्रकार का फैट व कार्बोहाइड्रेट नहीं रहता है। अधिकांश जिम करने वाले या अन्‍य कोई स्‍पाटेर्स से संबंध रखने वाले खिलाड़ी इसका उपयोग करते है। या काफी प्रचलित जिम प्रोडेक्‍ट है।

• Whey Protein Hydrolyzed:- Protein Hydrolyzed प्रोटीन का सबसे शुुद्ध रूप होता है। इसमें 99 प्रतिशत तक प्रोटीन की मात्रा पाई जाती है। पर ये काफी महंगा भी होता है। जिसका उपयोग करना हम सामान्‍य लोगों कि बस की बात नहींं है।

ये तीनों Whey Protein के ऐसे रूप है जो वर्तमान में प्रचलित है। और जिनका उपयोग अधिक मात्रा में किया जा रहा है।

Whey Protein Powder के उपयोग के फायदे

अगर हम Whey Protein को सही समय व सही मात्रा में इस्‍तेमाल करें तो इसको लेने के कई फायदे हो सकते है।

मसल्‍स गेन करने में सहायक:- Whey Protein हमें मसल्‍स  ग्रोथ करने में काफी सहायता प्रदान करता है इससे हम लीन मसल्‍स प्राप्‍त कर सकते है और अगर हम इसका उपयोग दूध के साथ करें तो ये हमे बॉडी Bulking में भी मदद करता है।

वजन कम करने में सहायक:- Whey Protein मोटे लोगों के वजन करने में सहायक होता है न्‍यूट्रिशन में एक पबलिस हुई स्‍टडी के मुताबिक Whey Protein काफी हद  तक वजन कम करने में सहायक होता है।

एंटी कैंसर प्रापर्टी:- हाल ही में हुये शोध के मुताबिक Whey Protein में एंटी कैंंसर प्रापर्टीज पाई जाती है जो कैंसर के इलाज में सहायक होती है।

ब्‍लड प्रेशर कम करने में सहायक:- एक रिपोर्ट के मुताबिक डेरी प्रोडेक्‍टस ब्‍लड प्रेशर कम करने में सहायक होते हैं और Whey Protein भी कहीं न कहीं डेरी प्रोटेक्‍ट में ही आता है।

Whey Protein Powder का इस्‍तेमाल कौन कर सकता है?

Whey Protein जल्‍दी से डाइजेस्‍ट होने वाला डेरी प्रोडेक्‍टस है इसलिए इसका सेवन जिम करने वाले व्‍यक्ति या फिर अन्‍य कोई स्‍पोर्ट्स से संबंधित व्‍यक्ति कर सकता है।

पर इसका उपयोग करते समय व्‍यक्ति को सर्टिफाइड फिटिनस ट्रेनर या फिर डॉक्‍टर की सलाह जरूर लेनी चाहिए।